眼下,正是蒜薹收获的季节。走进云南省曲靖市麒麟区越州镇横大路村委会成片的蒜田里,蒜薹根茎粗壮、色泽翠绿,蒜农们正有序地采收,田间地头弥漫着丰收的喜悦。
蒜薹称重(2025年2月11日沙荣发摄)
而在公路两侧的交易市场,每天几十辆卡车沿路排开,来自全国各地的收购商抢先收购,讨价还价、分拣、称重、装车,忙得不亦乐乎。
收购商正在将蒜薹装车(2025年2月11日沙荣发摄)
据从事蒜薹收购十余年的李春丽介绍,“年前蒜薹一上市价格就在35元-40元每公斤,这几天蒜薹大量上市,价格在16元-20元每公斤,平均每天能收10吨左右,主要销往武汉、贵州等地。”
蒜薹称重(2025年2月11日沙荣发摄)
“除去人工、化肥、蒜种、土地租金等费用,每亩地的收入约有8000元-10000元。”当地的大蒜种植大户晏茂见说。
青翠欲滴的蒜薹装满车厢(2025年2月11日沙荣发摄)
据了解,越州镇种植大蒜已有200多年的历史,大蒜种植技术成熟,经验丰富,这里出产的蒜薹茎长脆嫩、味道鲜美,深受市场青睐。该镇每年大蒜种植面积达2.5万亩,仅蒜薹产量就达1800吨左右,成为当地群众增收致富的重要产业。
文图:张红仙 沙荣发
责编:夏莉 段琼会
审核:代石全
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